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「鰹のたたき・土佐造り」の作り方。鰹のたたきを食べるなら、これが一番オススメ！ すぐにできて見た目豪華なのも （写真ボケボケだったので替えました。） 材料鰹のたたき、玉ねぎ（できれば新玉）、にんにくその地方の郷土料理を都道府県別に紹介するページです。 あなたの故郷の郷土料理は載ってますか？ またあなたの郷土の味を紹介したい方は、是非ご応募下さい。 ぴこねっと郷土料理はnpo法人日本伝統文化振興機構(jtco)に管理を委託致しました。
